Artículos del blog

Aceite de oliva - ¿qué onda?
¿Qué nos dice la ciencia al respecto?

Espirulina y compuestos tóxicos
La espirulina, es una microalga azul-verde que ha sido ampliamente utilizada como alimento saludable desde la década de 1990.

Café y cáncer. ¿Qué dice la ciencia?
La mayoría de las personas en el mundo toman al menos una taza de café al día. (Tiempo de lectura 1 minuto)

Frutos rojos y enfermedades crónicas
Existe evidencia que indica que la ingesta elevada de fruta, reduce los riesgos de enfermedades crónicas. ¿Qué pasa en particular con los frutos rojos? (Tiempo de lectura: 1 minuto).

¿Cúrcuma para proteger nuestro ADN?
Los inicios de la mayoría de los cánceres hormonodependientes, comienzan con varios daños, en ciertas secuencias del ADN celular.---(Tiempo de lectura: 1 minuto)

Consumo de legumbres. ¿Más años de vida?
¿Se podría traducir en más años de vida? Tiempo de lectura: 1 minuto.

Brócoli y nuestras defensas respiratorias
¿Será el brócoli algo más que una simple crucífera?. Tiempo de lectura: 1 minuto.

Mi hij@ sólo come arroz, fideos y papa
¿Por qué es tan común esta frase? ¿Alguna vez te lo preguntaste?
(Tiempo de lectura: 1 minuto)

Segunda parte: Ventana de oportunidad: Primeros 1000 días de vida
SEGUNDA PARTE: Los primeros mil días críticos en la vida de una persona son una ventana de oportunidad irrepetible para actuar en materia de nutrición y salud integral (Tiempo de lectura: 1 minuto).

Ventana de oportunidad: Primeros 1000 días de vida
Los primeros mil días críticos en la vida de una persona son una ventana de oportunidad irrepetible para actuar en materia de nutrición y salud integral (Tiempo de lectura: 1 minuto).

Ideas para saborizar el mate
¿Pensaste que lo único que se puede agregar es azúcar?
(Tiempo de lectura: 1 minuto)