5) Recetario abierto de legumbres

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Vas a tener con vos en tu celular el recetario con más posibilidades que existe.

Es casi imposible dejar un detalle del contenido. En cada receta abrimos el abanico.

Cociná sin limitantes si te falta algo, con todas las combinaciones.

Chau a las excusas para no comer el alimento más versátil que existe.

Adiós prejuicios sobre ellas.

Cada preparación nos ofrece las múltiples opciones que van quedando mejor con cada legumbre:

  • Si por ejemplo hacés un hummus, con que vegetal puede quedar más rico según la legumbre que uses.
  • Pastelería: que pastas, cuerpos grasos, aromatizantes naturales, harinas integrales, crocantes, condimentos, frutos secos, frutas y cubiertas quedan mejor según la legumbre a usar. ¡Una verdadera fiesta! 
  • Etc, etc, etc.

En definitiva, lo que pretendemos es que aumentes el consumo de este alimento y reboses de salud. Además de ser sustentable para el planeta, amigable con los demás animales y económico para el bolsillo. 

Teniendo en claro que podés presentar prejuicios por desconocer como se pueden utilizar. 

¡Eso ahora se terminó!

El autor, Licenciado en Nutrición Ignacio Porras es además cheff internacional.

Incluye
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